トラットリアラ・エガオ（trattoria La・Egao）でパスタのテイクアウト！

福島県福島市永井川にある人気のトラットリアラ・エガオに行ってきました。

地元の食材を中心に使用した美味しいイタリアンのお店です。

今回は手打ちパスタをテイクアウトしました。

自宅でも美味しいパスタが食べれて大満足でした。

トラットリアラ・エガオってどんなお店？

トラットリアラ・エガオ南福島駅から徒歩で10分ほどの場所ある本格的なイタリアンのお店です。

旬の素材を使った美味しい料理などを提供しております。

《手打ちパスタBOX》

■おすすめのポモドーロタリアテッレ

■おすすめのアーリオオーリオペペロンチーノタリアテッレ

■黒毛和牛とエゴマ豚ひき肉のラグーソースガルガネッリ

■じっくり煮込んだエゴマ豚ウデ肉とちぢみほうれん草のポオドーロ極太ショートパスタパッケリ

■濃厚カルボナーラタリアテッレ

■ゴルゴンゾーラチーズのクレーマニョッキ

《ピッツァ》

■マルゲリータ

■クワトロフォルマッジ（4種のチーズ）

■オリーブ・オニオン・ケッパーのピッツァ

■ミラノサワミピッツァ

■ベーコンをのせたクワトロフォルマッジ

■プロシュートをのせたルッコラのピッツァ

■桜海老と九条ネギのピッツァ

その他、特製おつまみBOXや生ハムBOX、自家製冷凍スープなどもあります。

今回は黒毛和牛とエゴマ豚ひき肉のラグーソースガルガネッリを注文しました。

ガルガネッリとソースの相性が抜群でとても美味しくいただきました。

ちなみに、ガルガネッリとはイタリアエミニアロマーニャ州の伝統的なショートパスタになります。

筒状のパスタはコリコリとした歯応えがあります。