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今回は福島県福島市にあるSAITOU拉麺店に行ってきました。
「豊田町製麺所バッチ屋」があった場所に2017年11月にオープンしました。
背脂煮干しラーメンが有名なお店ですが、今回は「ひらこそば」を美味しくいただきました。
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SAITOU拉麺店ってどんなお店?
福島市での煮干しラーメンで有名なラーメン店です。
お店の場所は、福島競馬場から徒歩圏内で福島豊田町郵便局の正面にあります。
▼駐車場に関して
※お店から少し離れた場所に駐車場があります。
SAITOU拉麺店の店内
とてもオシャレな店内でした。
カウンター席も多く1人でも入店しやすい感じです。
水はセルフですよ。グラスは中に入ってます。
SAITOU拉麺店のメニュー

【ラーメンメニュー】
■煮干しラーメン 680円
■ひらこそば 730円
■塩ラーメン 680円
■つけ麺 小盛730円 並盛780円 大盛830円

【トッピング】
■マル得盛(チャーシュー、煮玉子、メンマ、のり)320円
■チャーシュー5枚 270円
■チャーシュー2枚 120円
■煮玉子 120円
■焦がしニンニクバター 120円
■ネギ 70円
■玉ネギ 70円
■メンマ 70円
SAITOU拉麺店の口コミ
ひらこそば
店主オススメのひらこそばです。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔となっております。
麺はゴワゴワの中太麺でスープとの相性抜群です。
▼麺
▼スープ

ひらこそば➡ひらこ(真鰯)を大量に使用して、じっくりダシを抽出。さらに、鶏ガラと豚骨動物系のスープを合わせたスープ。
焦がしにんにくバターごはん
少し気になったので注文してみました。
セットで醤油とブラックペッパーがついてくるので、焦がしバターとごはんと混ぜて食べます。
あまり食べたことのない味わいでしたが、ごはんがかなり進みますね。
▼焦がしバター

店舗情報
住所 | 福島県福島市豊田町3-17 |
---|---|
電話番号 | 024-573-0268 |
営業時間 | 火~金11:00~14:45,17:00~19:45 土日祝11:00~15:45 |
定休日 | 月曜日 |
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