ラーメン

【ラーメン道】福島市の「中華蕎麦 こばや」で人気NO1の煮干中華蕎麦※追記

煮干し中華蕎麦

今回は福島県福島市松川町にある「中華蕎麦 こばや」に行ってきました。

金谷川駅から徒歩1分ほどの場所にあり、駐車場の台数も多く駐車しやすいお店です。

福島県の煮干しラーメンといえば、間違いなくこちらのお店ではないでしょうか?

人気NO1の煮干中華蕎麦をいただきました。

※追記(鬼スタミナ中華蕎麦を食べました)

「中華蕎麦 こばや」ってどんなお店?

ラーメン屋の外観創業130年ほどの製粉屋が中華蕎麦屋を開店し、製粉屋が作り上げるこだわりの自家製麺が魅力の福島でもトップクラスの人気店となります。

店内はカウンターが11席、テーブル12席となっております。

メニュー

こばやのメニュー

【ラーメン】

■煮干中華蕎麦(手揉み太縮れ麺)

■中華蕎麦(ストレート麺)

■煮干中華つけ麺

■鬼スタミナ中華蕎麦

【トッピング】

■エゴマ豚の肉盛り 300円

■笹やかな地鶏の煮卵 150円

■無漂白の支那竹 150円

■葱盛り 100円

こばやのメニュー こばやのメニュー

実食

煮干し中華蕎麦

煮干し中華蕎麦煮干しの独特な匂いがたまりませんね。

▼スープ

ラーメンのスープ煮干しがガツンときていてクセになる味です。

焦がしネギもスープにいいアクセント。

 

▼麺

ラーメンの麺麺は太めの縮れ麺で柔らかめの感じです。

 

▼チャーシュー

ラーメンのチャーシューチャーシューはモモ肉とバラ肉の2種類ありました。

鬼スタミナ中華蕎麦

鬼スタミナ中華蕎麦

以前から気になっていた、ニンニクまみれの鬼スタミナ中華蕎麦を注文しました。

こばや初のがっつり系のラーメンです。

丸ごとにんにく5個、にんにくのみじん、にんにく芽、もやし、ニラと最強布陣です。

麺は太ちぢれ麺となります。

とても美味しく食べれ元気がでますね。

店舗情報

住所 福島県福島市松川町関谷字坂下71
電話 024-573-1106
営業時間 11:00~15:00、17:00~20:00
定休日 月曜日

 

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フルハウス18号
福島県在住のフルハウス18号です! おもに、福島のこと・食レポ・レビューなどを中心に更新しています。 趣味は格闘技・サッカー・食べ歩き。