ラーメン

【ラーメン道】福島市の「中華蕎麦 こばや」で人気NO1の煮干中華蕎麦

煮干し中華蕎麦

煮干し中華蕎麦今回は福島県福島市松川町にある「中華蕎麦 こばや」に行ってきました。

金谷川駅から徒歩1分ほどの場所にあり、駐車場の台数も多く駐車しやすいお店です。

福島県の煮干しラーメンといえば、間違いなくこちらのお店ではないでしょうか?

もちろん人気NO1の煮干中華蕎麦をいただきました。

「中華蕎麦 こばや」ってどんなお店?

ラーメン屋の外観創業130年ほどの製粉屋が中華蕎麦屋を開店し、製粉屋が作り上げるこだわりの自家製麺が魅力の福島でもトップクラスの人気店となります。

店内はカウンターが11席、テーブル12席となっております。

ちなみに、最近発売された「ラーメンWalker福島2019」で堂々の総合部門2位となっております。

ラーメンWaker

メニュー

ラーメン屋のメニュー表

【ラーメン】

■煮干中華蕎麦(手揉み太縮れ麺) 800円

 

■中華蕎麦(ストレート麺) 750円

 

■福島豚骨醤油(中細ストレート麺) 750円

 

■煮干中華つけ麺 冷盛・温盛(太麺ストレート麺) 900円

【トッピング】

■エゴマ豚の肉盛り 300円

■笹やかな地鶏の煮卵 150円

■無漂白の支那竹 150円

■葱盛り 100円

ラーメン屋の外観

煮干中華蕎麦を実食

煮干し中華蕎麦煮干しの独特な匂いがたまりませんね。

▼スープ

ラーメンのスープ煮干しがガツンときていてクセになる味です。

焦がしネギもスープにいいアクセント。

 

▼麺

ラーメンの麺麺は太めの縮れ麺で柔らかめの感じです。

 

▼チャーシュー

ラーメンのチャーシューチャーシューはモモ肉とバラ肉の2種類ありました。

※「中華蕎麦こばや」はスープ・麺・具のすべてが美味しいです。さすがのラーメンウォーカーの総合2位のお店といった感じです。次回も早く訪問したいですね。

店舗情報

営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00

定休日:月曜日

TEL:024-573-1106

住所:福島県福島市松川町関谷字坂下71

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フルハウス18号
福島県在住のフルハウス18号です! おもに、福島のこと・食レポ・レビューなどを中心に更新しています。 趣味は格闘技・サッカー・食べ歩き。