【ラーメン道】福島人気店の伊達屋｜オススメは塩バターラーメン。

今回は福島県福島市にあるラーメン屋「伊達屋」に行ってきました。

福島県で一番の人気店といってもいいくらい行列ができてるお店です。

どのメニューもオススメですが、伊達屋といえばやはり塩じゃないでしょうか？

平日の17時が通常よりは混んでないのでオススメですよ。

伊達屋ってどんなお店？

伊達屋の外観土、日はもちろんのこと、平日も行列ができる超人気店です。

店内は、4人掛けテーブルが2卓とカウンター9席あります。

ラーメンの味はもちろん激うまですが、店員さんの接客も非常に丁寧で好感がもてます。

伊達屋のメニュー塩チャーシュウメンや塩雲吞などは1000円を超えてしまいますが、クオリティを考えると高くは感じないと思います。

当店のスープは、伊達地鶏、豚骨、野菜、昆布、鰹節等の旨みを引き出しあっさりしながらコクのある味に仕上げております。

麺は卵を練り込み腰がありながらも喉ごしの良い細麺です。

チャーシュウは国産豚の肩ロースを使用しております。

今回は、塩バターラーメンとチャーシュー丼を注文しました。

前から知っておりましたが、やはりすべてのクオリティーが高いです。

スープも美味しくて久しぶりに飲み干しました。

▼麺

ラーメンの麺柔らかめの細麺のストレート

▼スープ

出し汁の旨さがたまりません。

バターを溶かすと、味が変わりこれもうまし。

▼チャーシュウ

チャーシュウはしっかり煮込んであり、割りばしでもほぐすことが出来ます。

国産豚の肩ロースが厚みもあり、存在感抜群です。

伊達屋の駐車場はお店の左隣に5台ほど駐車可能ですが、すぐに駐車場が満車になってしまいます。

しかし、実はお店の裏手にも7台ほど駐車場も可能です。

少しだけ離れてます。（徒歩で2～3分ほど）